العسل هو الغذاء والدواء.
عسل
إذا أردنا أن نكتب عن العسل كغذاء ودواء، لما كان لدينا الوقت، وكنا بحاجة إلى آلاف الخطوط لإلقاء الضوء على هذا السائل العجيب.
ويعتبر النحل العسل الغذاء مع الغذاء والدواء مع الأدوية، فمن مغذية ومتساهلة، نقية للكبد والصدر.
العسل يحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والزنك واليود.
وقد أظهرت العلوم الحديثة أن من فوائد العسل احتواء خميرة الشعير، التي تحول الأمونيا إلى سكر المعدة وينشطها.
يعد العسل من أهم المضادات الحيوية التي تقتل البكتيريا والجراثيم.
التجربة العلمية
وقد أجرى أحد العلماء الرائدين تجربة عملية مع العسل، فقد زرع جراثيم من أمراض مختلفة في العسل الطبيعي.
تجاوزت النتيجة كل التوقعات، وقتل العسل الميكروب التيفوئيد بعد 48 ساعة فقط.
قتل العسل الميكروب الباراتيفويدي الذي يسبب حمى الأمعاء بعد 24 ساعة فقط.
وأشار إلى أن بكتيريا الالتهاب الرئوي ماتت في اليوم الرابع. توفي جراثيم الـ(دوسنتار) بعد 10 ساعات فقط
بعض النصائح الطبية المدهشة لفوائد نحل العسل
إذا كنتِ تُرتَبين التهاب اللوزتين، فيجب عليكِ تناول ملعقة كبيرة من عسل النحل قبل ساعتين من الطعام أو بعد ثلاث ساعات من الطعام، ويفضل إضافة زيت السمك.
تناولي الباردة، اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع كوب دافئ من الحليب وتناولي الطعام قبل النوم.
إضافة ملعقة من العسل إلى نصف كوب من عصير الليمون وتناوله في الصباح الباكر، فإنه يعزز من مناعة الجسم مع إعطائه الكثير من النشاط والحيوية للقيام بالمهام المطلوبة منه.
إذا كنت مصابًا بالتهاب الجيوب الأنفية، مضغ قطعة صغيرة من الشمع مع العسل لمدة ربع ساعة وتكرار هذه العملية يوميًا من خمس إلى ست مرات، فقد أكدت الدراسات التي أجراها الدكتور جارفيس أن هذا يعمل على تخفيف العدوى الحادة للأنف بعد يوم واحد فقط، ووالحصول على أفضل النتائج، استمر هذا العلاج لمدة سبعة إلى عشرة أيام.
هل تتعب من السعال وتشعر بالقلق إزاء أمراض الرئة؟ إذا كنت تأكل كوب من العسل النحل وإضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل مع عصير الليمون، واتخاذ الخليط ثلاث مرات في اليوم، وسوف تشعر بتحسن كبير من اليوم الأول.
فوائد نحل العسل
عسل
يقوي العسل الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
العسل النحل يحسن المزاج والشعور بالنشاط والحيوية.
يتم حماية عسل النحل من أمراض الجهاز التنفسي والرئة.
العسل يخفف نزلات البرد والانفلونزا.
العسل يساعد على تخفيف السعال.
تناول العسل، وخاصة للأطفال، يساعد مع قوة التركيز والإنجاز الأكاديمي.
العسل هو شهية، وخاصة في الأطفال.
أكل عسل النحل يزيل الإمساك.
وقد أظهرت الدراسات أن العسل يزيل تأثير الحموضة الزائدة في المعدة، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى قرحة الجهاز الهضمي، لأنه يتسبب في إفراز المعدة مع عصائر قلوية أو منخفضة الحمض لأنها تحتوي على بعض الأحماض العضوية.
العسل هو علاج فعال للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة و 12 قرحة. يزيل الألم ، وينتهي الحموضة ، وينظم كمية العصير المعدي.
العسل مقيد في علاج حالات الإسهال المزمن غير المعروفة السبب، وينصح بتناول ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطازج في الصباح قبل الإفطار وفي المساء عند النوم لمدة ثلاثة أسابيع، وقد وصلت نسبة نجاح علاج العسل إلى 83٪.
العسل يزيل الأعراض في فترة قصيرة من الزمن في معظم الحالات بما في ذلك: حرق جوفاء، والقيء، والإمساك، والنزيف.
العسل يرفع معدل الدم من الهيموجلوبين وعدد من خلايا الدم الحمراء والبيضاء، والعلاج الفعال لفقر الدم وفقر الدم.
ينصح الأشخاص الذين يعانون من القرحة بتناول العسل المذاب في الماء الدافئ حوالي الساعة 1:1 قبل الإفطار والطعام حوالي ساعتين من أجل إيقاف إفرازات عصارة الحمض المعدية ، أو بعد ثلاث ساعات من العشاء.
معالجة شيخوخة الأغذية
لمعالجة الشيخوخة، يجب اتباع القواعد الغذائية السليمة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة والعمر، بما في ذلك:
اكتب وجبات الطعام الخاصة بك دائما لتوفير جميع احتياجات خلايا الجسم.
تقليل كمية الأكل، بحيث يتم توازنها في القيمة الغذائية، لأن هذا التوازن هو الأساس للحفاظ على حيوية الجسم وشبابه.
لا تأكل الكثير من الدهون وتأكد من تناول الدهون غير المشبعة مثل الدهون النباتية.
الاعتماد على تناول الأطعمة الطبيعية للاستفادة جسمك من تكوينها المتوازن في تجديد وزيادة قدرته الدفاعية.
الابتعاد عن التدخين والمشروبات الكحولية.
ممارسة الرياضة، مثل المشي والجري للتخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
تناول العسل الأسود والعسل النحل يوميا يساعد الجسم على التعامل مع الشيخوخة وعلامات الشيخوخة.
فوائد نحل العسل للبشرةنحل العسل لها فوائد عديدة للعناية بالبشرة، فإنه يؤثر بشكل فعال على نظافة ونضارة وجمال الجلد.
يمكن استخدام العسل كقناع لتشدّد الجلد وترهل الجلد.
باستخدام قناع الخميرة والعسل وعصير الليمون يشد الجلد، ويمنع الترهل ويؤخر ظهور علامات تطور الجلد والتجاعيد.
الاستخدام المتكرر للعسل كقناع للجلد له تأثير فعال على نضارة وجمال وإشراق البشرة.
وينعم نحل العسل بالعديد من الفوائد والاستخدامات التي لا يمكن حصرها في مادة واحدة، وينصح بتناول ملعقة يوميا في الصباح الباكر من نحل العسل، بحيث يتمتع الإنسان بالحيوية والنشاط ويساعد على تعزيز مناعة الجسم وبالتالي يتمتع بالصحة العامة.